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なすとしめじのソテー レシピ・作り方

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めいままさん
野菜ソテー

材料（2人分）

なす
1本
しめじ
1/2株
塩胡椒
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    なすを一口大にカットして、水に5分ほどさらす。水気を拭き取る
  2. 2
    中火のフライパンにオリーブオイルをあたため、なす、しめじを炒める
  3. 3
    しんなりしたら、塩胡椒で味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに作りました

公開日：2021/10/17
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