激ウマ♪豚バラとジャガキャベツ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 150g
- ◇塩コショウ
- 少々
- ◇にんにく（チューブ）
- 1cmくらい
- ジャガイモ
- 3〜4個
- キャベツ
- 1/4くらい
- 水
- 50cc
- ◎マジックソルト
- 小さじ2/3
- ◎白ワイン
- 大さじ2
- ◎こしょう
- ひとつまみ
- ◎バター
- 20g
- かけぽん（ポン酢）
- お好み
作り方
-
- 1
- ●準備●
・豚バラ肉を一口大の大きさに切り、◇で下味をつけて5分ほどおきます。
・ジャガイモの芽はとっておきます。
-
- 2
- キャベツをざく切りにし、ジャガイモは4等分に切っておきます。
-
- 3
- お鍋にジャガイモを敷き、
その上に豚バラ肉、上にキャベツを乗せます。
水と◎の調味料を入れます。
（2等分にしたバターはキャベツの上に乗せます）
-
- 4
- 蓋をして、弱火で20分蒸します。
ジャガイモに火が通っていることを確認して、完成です！
かけぽん（ポン酢）をかけて召し上がれ(^^)
おいしくなるコツ
バターが隠し味です。
とっても美味しいですよ！
きっかけ
キャベツを消費したい時にこのレシピはとってもオススメです(^^)
大好きなチョーコー「かけぽん」が合います。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
バターの風味が食欲をそそり、ポン酢でさっぱり！
お野菜モリモリいただけます(^^)