揚げない味噌カツ　高たんぱく鶏むね肉で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に塗るタレを合わせておきます。
   みそ、マヨネーズ、しょうゆ、みりん、メープルシロップまたは砂糖、すべて合わせる

2. 2

   鶏むね肉は皮なしを使うか、皮をとる。
   食べやすい大きさにそぎ切りし、タレを両面に塗る。
   ラップを敷いたまな板の上などですると良いです。

3. 3

   味噌だれを絡めたら、パン粉をつける。
   オーブン皿にホイルシートなどを敷き、並べていく。

4. 4

   オーブンは180度にあたためる

5. 5

   ごま油を塗る。
   パン粉が剥がれやすいので、おさえる感じに塗る。

6. 6

   180度オーブンで１５分から20分を目安に焼く

7. 7

   完成