ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを細切りにし、柔らかくなるまで茹でる。
- 2 茹で上がったら、マッシャーで細かく潰す。食感が残るように若干の粒感は残しておく。
- 3 塩コショウと片栗粉を入れて混ぜる。
- 4 手で軽く捏ねて、小判型に成形する。
- 5 熱したフライパンにサラダ油を入れ、揚げ焼きにしたら完成。
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みるまる2021/10/05 15:57美味しかったです(*^^*)