ハッシュドポテト レシピ・作り方

ハッシュドポテト
  • 約30分
  • 300円前後
haru83y
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モチモチ、カリカリです

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを細切りにし、柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 茹で上がったら、マッシャーで細かく潰す。食感が残るように若干の粒感は残しておく。
  3. 3 塩コショウと片栗粉を入れて混ぜる。
  4. 4 手で軽く捏ねて、小判型に成形する。
  5. 5 熱したフライパンにサラダ油を入れ、揚げ焼きにしたら完成。

きっかけ

家にあるもので

  • レシピID:1560015493
  • 公開日:2021/08/21
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