簡単☆舞茸と豚バラのふんわり卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 舞茸は手でほぐし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 卵を割り、マヨネーズを大さじ1加えてよく混ぜます。

   

3. 3 フライパンに油をひき、2を流し入れ、半熟になったら一旦お皿に移します。

   

4. 4 油はひかずに、フライパンで豚バラ肉と舞茸を炒めます。

   

5. 5 火が通ったら、マヨネーズ大さじ1と醤油を加えて炒めます。

   

6. 6 最後に3を加えてさっと混ぜたら出来上がり！