キムチチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめを水で戻しておく。

2. 2

   大根を細千切りにする。

3. 3

   水菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   豚バラブロックを食べやすい大きさに切る。

5. 5

   熱した鍋にごま油をひき、豚バラブロックを炒める。

6. 6

   豚肉に焼き目がついたら、水とキムチを加える。

7. 7

   豆板醤を加える。

8. 8

   味噌を加える。

9. 9

   ぐつぐつしてきたら、大根、わかめ、水菜、豆腐を加える。

10. 10

    最後に卵を落とし、強火にして卵に火が通ったら完成。