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具だくさん!豆乳カルボナーラ レシピ・作り方

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haru83y
豆乳で作りました
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタ
100g
ニンニク
1片
ベーコン
1枚
しめじ
1/2束
いんげん
15g
豆乳
50cc
1個
マーガリン
10g
粉チーズ
大さじ2
コンソメ
小さじ2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でる。
  2. 2
    ニンニクを薄くスライスする。
  3. 3
    ベーコンを食べやすい大きさに切る。
  4. 4
    熱したフライパンにマーガリンを入れ、ニンニクとベーコンを炒める。
  5. 5
    ニンニクの香りがたってきたら、しめじといんげんを加えてさらに炒める。
  6. 6
    具材に火が通ったら、豆乳を加える。
  7. 7
    豆乳が沸騰してきたら弱火にし、粉チーズ、コンソメを加える。
  8. 8
    パスタを加える。
  9. 9
    卵をとき、火を止めてから全体にまんべんなくかけるようにして入れ、すぐにかき混ぜる。
  10. 10
    仕上げにブラックペッパーをかければ完成。

きっかけ

家にあるもので

公開日:2021/08/06

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カテゴリ
豆乳きのこパスタチーズ系パスタクリーム系パスタカルボナーラ

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