余ったそうめんで作るチーズカリカリ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余ったそうめんは、サラダ油を回しかけてほぐしておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、手順１を薄めに敷いて、焼く。

3. 3

   様子を見ながら、ある程度カリカリになるまで、焼く。

4. 4

   手順3に焼き色が付いたらひっくり返し、ギューっと押し付けて平にする。

5. 5

   手順４に、とろけるチーズをまんべんなく乗せ、チーズがある程度溶けたら、フライ返しで裏返す。

6. 6

   チーズがカリカリに焼けたら、ブラックペッパーをふりかけて、完成！
   食べやすい大きさにカットして、召し上がって下さい。