簡単☆もやしの豚玉蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(こまorバラ) 100g
- もやし 200g
- 卵 1個
- 水 50cc
- こしょう 少々
- ポン酢 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにもやしを平たく敷き、水を回し入れます。
-
2
豚肉を広げて並べ、こしょうを振りかけます。真ん中にくぼみを作り、卵を割ります。
-
3
蓋をして蒸し焼きにしていきます。
-
4
豚肉にしっかり火が通ったらお皿に盛り付け、ポン酢をかけたら出来上がり！
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