豚こまとナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚こまに塩胡椒を少々振って軽く下味を付けたら小麦粉をまぶし、全体に行き渡らせる。
- 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、最初にナスを炒めて油を馴染ませる。ナスに焼き色が付いたらピーマンと1を加え炒める。
- 3 肉に火が通ったら★を入れ3分程炒めて完成!
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++めい++2022/05/19 06:51にんじんも入れてみました。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。