フランスから♪マドレーヌレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と砂糖を混ぜる

   

2. 2 ①にはちみつ、塩を加える。(有塩バターを使うなら塩は半分くらいにするか無しでもいいです)

   

3. 3 ②に薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを加える

   

4. 4 溶かしバターを2回に分けて加え混ぜる

   

5. 5 冷蔵庫に一晩寝かせる(最低でも1から~2時間寝かせる)
6. 6 オーブン200度にセットし、型にバターを塗っておく。アルミの型は小麦粉を軽く振っておくと良いです。
7. 7 型に入れ、200度で4分、180度で6分焼く。

   

8. 8 オーブンにより長さは変わります。
   この焼き時間は最短な方なので、10分ほど焼いて、色が薄ければ1〜2分追加してください。

   

9. 9 動画でわかりやすく
   https://youtu.be/4ADprBBeEE4