材料(1人分)
- 温かいごはん
- 150g
- すし酢
- 15ml
- 白炒りごま
- 大さじ1
- 大葉
- 3枚
- 漬マグロ
- 50g
- ウニ
- 50g
- 刻み海苔
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 温かいごはんにすし酢と白炒りごまを入れて混ぜ合わせたら少し冷まして器に盛り、その上に千切りした大葉、漬マグロとウニ、刻み海苔の順に乗せたら完成!
おいしくなるコツ
白炒りごまを混ぜることで風味が良くなり、食感も楽しくなります。
きっかけ
ウニと漬マグロがあったので、作りました。
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