簡単作り置き☆牛肉とナスのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りに、トマトはざく切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を焼いていきます。

3. 3

   焼き色がついたら、トマト、ナスを加えて軽く炒め、酒を加えて蓋をし、野菜から出る水分で煮込みます。

4. 4

   牛肉の中まで火が通り、水分が少なくなったら、プルコギのたれを加えて混ぜたら出来上がり！