材料（4人分）
- マグロ中トロ刺身用切身
- 14枚
- 白米
- 1合
- すし酢
- 20cc
作り方
-
- 1
- 炊きたての白米にすし酢を回しかけ、うちわであおぎながら切るように混ぜる。
-
- 2
- シャリの型抜き(100均に売ってます)を使って、酢飯をシャリの形に成形する。
-
- 3
- 型から出したら、中トロをシャリの上にのせ、手で軽く握って形を整えて、出来上がり！
おいしくなるコツ
手で軽く握ってあげると形が整い、見映えがよくなります！
きっかけ
おうちじかんの楽しい過ごし方として！
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