シンプルなポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚（約150g）
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 少々
- サラダ油 小さじ1
- しょうゆ（お好みで） 小さじ1
作り方
- 1 豚肉は赤身と脂身の境目に5ヶ所ほど切れ目を入れ、筋切りします。
- 2 豚肉の両面に塩こしょうをしっかり目に振り、小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンに油を敷き、豚肉を中火で両面こんがりと焼いて完成♪
-
4
お好みでしょうゆをかけてもうまい！（その場合は塩こしょうを控えめにして下さい）
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