豚キム丼 レシピ・作り方

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AKANE
簡単シンプルだけど美味しい豚キムチ丼が出来た。

材料（2人分）

豚肉
180ｇ
キムチ
120ｇ
卵黄
2個
海苔
1枚
白ごま
適量
□ごま油
2周
□にんにく(チューブ)
2cm
□しょうが(チューブ)
1cm
○醤油
小さじ2
○酒
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油.にんにく.ショウガを入れ、豚肉を炒める。
  2. 2
    豚肉にある程度火が通ったらキムチと○調味料を入れよく炒める。
  3. 3
    ご飯を入れた丼に豚キムチを乗せ、海苔.白ごま.卵黄をトッピングしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチをたっぷりにしても美味しい。

きっかけ

大量にあったキムチを消費したくて。

公開日：2021/04/04
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