我が家のサムギョプサル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の辛味噌用の調味料を混ぜ合わせてタレを作る。
   ※レンジ500wで30秒くらい温めると混ざりやすいです。

2. 2

   レタスは洗って水気を切っておく。

3. 3

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。

4. 4

   フライパンを熱し、豚バラ肉を焼きます。（かなり油が出るので油はなくてOKです）
   焼いてる途中、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。

5. 5

   器に、焼き上がった肉を盛り付け、手順1の辛味噌とレタス添えて完成！
   ※お好みで、ネギな好きな野菜やキムチ、ナムルなど巻いて食べてもOK！
   今回はナムルと頂きました。