たれとバターのマリアージュ♡ポテト&豚こま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、フライドポテト状の細切りにして、密閉容器にひたひたの水と一緒に入れ、レンジにかけます。
   （4分ほどを目安に、芯まで柔らかくします。）

2. 2

   フライパンに油をひき、長ネギと豚肉、じゃがいも、塩麹を入れて中火で炒めます。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、インゲンをいれ、さっと炒めます。

4. 4

   最後にたれを回し入れます。

5. 5

   ごはんをよそい、お好みでバターをのせます。

6. 6

   炒めた具材を盛り付けて、完成です。