材料(2人分)
- 白菜
- 150g
- 豚スライス
- 100g
- ニンニク
- 1片
- 薄力粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 300cc
- 顆粒チキンコンソメ
- 小さじ1
- 塩
- 3g
- 黒コショウ
- ひとふり
作り方
-
- 1
- 豚肉と白菜を小さめの角切り
ニンニクをみじん切り
-
- 2
- ニンニクを油で炒め香りを出す。
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- 3
- 豚肉と白菜、塩を入れしっかり火を通す。
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- 4
- 火が通ったら薄力粉を入れ炒める。
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- 5
- 牛乳と顆粒チキンコンソメをを入れ一煮立ちさせる。
-
- 6
- 器に盛り付け胡椒をかけて完成。
きっかけ
余ってるもので温まるものを作りたくて考えました。
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