すぐ食べられる！色々野菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をざく切りし、熱湯で1分茹でる。

2. 2

   茹で上がったら水にさらし、しっかり水気をしぼる。

3. 3

   大根、にんじん、白菜を千切りする。

4. 4

   ポリ袋に大根、にんじん、白菜、大根葉を加え、塩をふり、よく混ぜる。

5. 5

   千切りした柚子の皮、白だしを加え、しっかり揉み込む。

6. 6

   冷蔵庫で15分、漬け込んだら、出来上がり！