パウンド型で作る、バスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・クリームチーズは常温に戻しておきます。
   ・オーブンを250度に予熱します。
   ・卵2個は溶いておきます。
2. 2 ボールにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。グラニュー糖を加え、さらに混ぜます

   

3. 3 薄力粉を加え、混ぜます。

   

4. 4 溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

   

5. 5 レモン汁を加え混ぜたら、生クリームを少しずつ加えます。

   

6. 6 セラベイクに生地を流し入れ、250度に予熱しておいたオーブンの温度を230度に下げて、25~30分焼きます

   

7. 7 表面にしっかりと色がつくまで焼いたら完成です!