ミョウガの中華風かきたまスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、鶏がらダシを加えて火を付ける。
- 2 千切りしたみょうがを加え、2分ほど中火にかける。
- 3 強火にし、沸騰してきたら、溶き卵を少しずつ流し入れる(鍋をかき混ぜて渦を作っておくと、キレイなかきたまになります)
- 4 30秒ほどで火を止め、仕上げにごま油を垂らして、出来上がり！
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- 料理名
- かきたまスープ
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nikoko2021/06/26 15:24
ごちそうさまでした♪美味しかったです^_^
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