材料(2人分)
- 生湯葉
- 100g
- ねぎ
- 20g
- しょうが
- 20g
- みょうが
- 1/2個
- 醤油
- 適量
- 炊きたてご飯
- 2膳分
作り方
-
- 1
- あさつきは小口切り、みょうが、しょうがは千切りにします。
-
- 2
- 生湯葉は食べやすいように4cm程の長さに切ります。
-
- 3
- 小丼ぶりに、炊きたてご飯をよそい、②の生湯葉をのせ、①の薬味をたっぷりのせます。
醤油を回しかけて、いただきます。
おいしくなるコツ
わさび醤油にしても美味しいです(^-^)
きっかけ
生湯葉をいただいたので。
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