じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・じゃがいもの皮をむき、2〜3ミリくらいにスライスし、更にまた2〜3ミリ程度に千切りする。

2. 2

   ・スライスした玉ねぎを入れる。

3. 3

   ・塩胡椒、片栗粉を入れかき混ぜ、チーズを入れてまたかき混ぜる。

4. 4

   ・油を熱したフライパンに、ひと口大（直径7〜10センチ）で入れる。
   中火寄りの弱火で両面焼き色が付くまで焼く。

5. 5

   ・片面2〜3分程度で何回か裏返し焼き色がまんべんなく付いたら完成。

6. 6

   ・器に盛って、お好みで醤油と刻みネギをちらして完成。