ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタをとりみじん切り。
   玉ねぎ、ニンニクもみじん切りにする。
   
   生姜もすりおろしておく。

2. 2

   オリーブオイルをフライパンにひきニンニクを炒める。
   
   香りが立ってきたら玉ねぎ、ピーマンを炒める。
   
   炒め終わったら一度取り出して豚ひき肉を炒める。

3. 3

   豚ひき肉が炒め終わったら、玉ねぎピーマンを戻し入れ⭐オイスターソース、生姜のすりおろし、酒、みりんをよく混ぜて炒める。
   
   ブラックペッパーを適量入れ味を整えて完成！