レンジで簡単!ポーチドエッグのベーコンサンド レシピ・作り方

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かしわさん
レンジで簡単ポーチドエッグ!オーブンと電子レンジだけで出来る簡単朝食です!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
1個
ベーコン
2枚
オランデーズソース
★マヨネーズ
大さじ1
★卵黄
1個
★塩
小さじ1
★レモン汁
適量
★バター
20g
ベビーリーフ
適量

作り方

  1. 1
    半分に切ったマフィンとアルミホイルを敷いたベーコンをオーブンで一緒に焼きます。
  2. 2
    ポーチドエッグは耐熱容器に卵、水を入れ爪楊枝で卵黄を一指しし、600wの電子レンジで1分間加熱します。
  3. 3
    次にオランデーズソースの作ります。先にバターをレンジで加熱し★の材料を加え混ぜ合わせます。
  4. 4
    焼き上がったマフィンの上にベーコン、ポーチドエッグを置きオランデーズソースをかけ、ベビーリーフを盛り付けたら完成です。

おいしくなるコツ

ソースをさらに簡単にしたい場合はケチャップとマヨネーズを1:1でまぜたオーロラソースにしても美味しく頂けます。

きっかけ

ポーチドエッグの簡単な作り方を知り試して見たくて作りました!

公開日:2020/05/06

関連情報

カテゴリ
半熟卵朝食の献立(朝ごはん)その他のソースベーコンポーチドエッグ

このレシピを作ったユーザ

かしわさん ダイエット中心のヘルシーメニューをあげていきます!栄養についても勉強しながら作っていきます! https://kked001.hatenablog.com/

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/03 12:20
ソースでひたひたにしてしまいましたが、バター感たっぷりでまた美味しいです‼︎レンチンポーチドエッグ今回はキレイに出来ました。
AM49
作っていただきありがとうございました! トロトロで美味しそうですね!!
2020/05/19 11:56
レンジでポーチドエッグと言う言葉に誘われ作ってみました!ソースはちょっと好みに合わせてオリジナルにしちゃいました。レンジレシピありがとうございます。
AM49
レポートありがとうございます!初めて頂いたレポートなので非常に嬉しいです^o^今後もレシピあげていきます!また見て頂けると嬉しいです!ありがとうございました!

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