簡単夕飯に！冷凍も出来る豚ひき肉のつくね レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 絹豆腐
- 150g
- 干し椎茸
- 10g
- えのき
- 1/4個
- 塩コショウ
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 椎茸を水で戻し小さく切っておく
-
- 2
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- 豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジで2分加熱。水切りをしておく
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- 3
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- ボウルに豚ひき肉、豆腐、椎茸、えのき、片栗粉、塩コショウを入れる
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- 4
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- 粘り気が出るまで混ぜる
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- 5
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- 丸く形を整える
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- 6
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- 中火のフライパンで焼き色が付くまで焼く
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- 7
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- 完成
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