子どもと一緒に簡単バナナスコーン レシピ・作り方

子どもと一緒に簡単バナナスコーン
  • 約1時間
  • 500円前後
neco ayano
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ジッパー付きポリ袋で子どもと一緒にスコーンを作れます。
以前のバナナスコーンレシピ(ID 1560011567)からより簡単に作れるように材料を変えております。

材料(8人分)

  • 薄力粉 250g
  • 砂糖 30g
  • マーガリン 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • バナナ 100g

作り方

  1. 1 全ての材料を計測しジッパー付きポリ袋にいれます。
    バナナは小さいものなら2本くらい。大きめなら1本くらいですが、重さを測った方が安心です。
    残ったバナナは食べちゃいましょう。
  2. 2 ジッパーをしっかりしめたら子どもと一緒に袋の外側からモミモミ。爪立てたり、引っ張ってしまうと袋に穴が空いてしまうので、気をつけて下さい。
    袋はマチなしが使いやすいです。
  3. 3 粉っぽさがなくなるまで5分くらい混ぜて、だいたい生地がまとまってきたら、生地を下の方に集めて、冷蔵庫で30分くらい冷やし固めます。
  4. 4 丸めやすい固さになったら冷蔵庫から取り出して、生地をだいたい8等分して丸めます。
    天板にクッキングシートをひき、その上に並べていきます。
  5. 5 190度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。

きっかけ

強力粉やショートニングを使うスコーンのレシピで毎回焼いていましたが、なかなか強力粉とショートニングは自宅にない方も多いと思い、より手軽にできないかと研究しました。

おいしくなるコツ

お好みで砕いたチョコやナッツを入れても美味しいです。甘さ控えめの生地なので、焼き上がったスコーンにハチミツやチョコシロップをかけて食べても美味しいです。

  • レシピID:1560012323
  • 公開日:2020/02/27
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