セラベイクで、サツマイモとカボチャのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- サツマイモ 100g
- カボチャ 100g
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 40cc
- サラダ油 30g
- きび糖 30g
- くるみ 30g
- 黒ゴマ 適量
作り方
-
1
オーブンは、170度に予熱しておきます。
くるみは荒く刻んでおきます。 -
2
サツマイモとカボチャは1センチ角に切り、電子レンジで2〜3分柔らかくなるまで加熱しておきます。
-
3
ホットケーキミックス、卵、牛乳、きび糖、サラダ油を混ぜ合わせます。さらに、分量の半量のサツマイモ、カボチャ、くるみを加え、さっくり混ぜます。
-
4
パウンド型に、【３】を流し込み、上に残りのサツマイモ、カボチャ、くるみを乗せ、黒ごまをふりかけます。
-
5
オーブンで35〜40分焼きます。竹串を刺して、何もついてこなければ、完成です。
関連情報
- 料理名
- パウンドケーキ
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