砂糖なしでもあまい　人参シリシリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱しごま油を入れ、細切りにした人参を入れ軽く炒めます。塩、お酒を入れ蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにします。

2. 2

   人参がやわらかくなったら、溶き卵を入れ火を中火にして混ぜて、味を見て塩気が足りなければ塩を加えて(お醤油でもokです)完成です。