焼鮭と大根葉の彩りごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭をグリルで焼き、焼きあがったら皮、骨を取り除き、ほぐします。

2. 2

   大根の葉は半分の長さに切ります。（茎の方を使います。）

3. 3

   ②を3分ほど塩茹でし、流水にとります。
   軽くしぼったら、キッチンペーパーで水気をふきとります。

4. 4

   ③を細かく刻みます。

5. 5

   炊きたてご飯に、①、④を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛ります。