焼鮭と大根葉の彩りごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭 1切
- 大根の葉 70g
- 炊きたてご飯 1合
作り方
- 1 塩鮭をグリルで焼き、焼きあがったら皮、骨を取り除き、ほぐします。
- 2 大根の葉は半分の長さに切ります。（茎の方を使います。）
-
3
②を3分ほど塩茹でし、流水にとります。
軽くしぼったら、キッチンペーパーで水気をふきとります。 - 4 ③を細かく刻みます。
- 5 炊きたてご飯に、①、④を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛ります。
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