スープポット（土鍋）で、アクアパッツァ風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚に塩を振って10分ほどおき、出た水気を拭き取ります。
   にんにくはみじん切りにします

2. 2

   オリーブオイルとにんにくを鍋に入れて熱し、1の魚を焼きます。

3. 3

   両面焼いたら、玉ねぎ、ミニトマト、しめじ、アサリを入れて、白ワインを入れます。

4. 4

   顆粒ブイヨン、塩コショウして、水を注ぎ、蓋をして具材に火を通します。

5. 5

   仕上げにハーブミックスをかけて完成です。