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簡単!豆腐と麩のお吸い物! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あんなdir
簡単に出来るあっさりしたお吸い物です☆
材料(4人分)
木綿豆腐
一丁
麩
8個
三つ葉
1束
水
400ml
☆だしの素
小さじ2
☆酒
小さじ1
☆塩
少々
作り方
1
☆下ごしらえ☆
豆腐をさいの目切りにする。三つ葉を3cm幅に切る。麩を水で戻して水気を絞る。
2
鍋に水を入れ、沸騰したら☆の調味料を全て入れる。
3
②に豆腐を入れて、少しに煮立てたら、麩と三つ葉入れて火を止めたら完成!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にお吸い物を作りたくて考えました!
公開日:2019/03/30
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麩
木綿豆腐
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