材料（2人分）
- しょうが焼き用 豚肉
- 300g
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- チューブ しょうが
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- まずはお肉を用意！
しょうが焼き用のお肉は
分厚くて焼きやすいですよ
-
- 2
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- フライパンで焼いていきます。
中火で3分くらいかな
裏面の色が変わればOK
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- 3
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- ひっくり返してまた3分
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- 4
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- しょうがをフライパンに直接入れます
こうすると風味が引き立ちます
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- 5
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- 最後にしょうゆと砂糖を入れて、さっきのしょうがを溶きます♫
豚肉をひっくり返しながらしょうゆをからめていきます
最後にしっかり火を通せば完成♫
おいしくなるコツ
しょうがを先に入れて風味をつけましょう♫
きっかけ
しょうが焼用のお肉が安かったので