材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- 卵
- 2個
- 醤油
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
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- 鳥そぼろを作ります！
フライパンに鶏ひき肉を入れ、火を通します
ムネでもモモでもどちらでも大丈夫！
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- 2
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- パラパラになるまで炒めます
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- 3
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- 砂糖、醤油を入れて、3分加熱、味を染み込ませます
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- 4
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- 炒り卵を作ります
といた卵液を温めておいたフライパンに流し込み、少し待機、、
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- 5
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- 少し固まってきたら、かき混ぜます。
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- 6
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- 炒り卵の完成♫
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- 7
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- あとは、ご飯に盛り付けるだけ！
おいしくなるコツ
砂糖と醤油のバランスはお好みで♫
きっかけ
とにかくシンプルに、簡単に。