超初心者向け!!My Latte❤️ほうじ茶ラテ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほうじ茶の茶葉 大さじ1
- 牛乳 180㎖
- 水 180㎖
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
小鍋にお湯を沸かします。
360㎖のマグカップなら、半量を目安に♫
そして、ほうじ茶の茶葉を投入
今回はパックではなく、直接茶葉を入れます -
2
グツグツ煮出します
牛乳を入れるので、濃いくらいが美味しいですよ
3分しっかり煮出しましょう -
3
続いて牛乳を投入!
温度が下がるので沸騰はおさまります -
4
しばらくすると、、またグツグツしてきます
ここまできたらほぼ完成! - 5 茶こし付きのティーポットに注ぎます
- 6 お気に入りのカップへ並々と注ぎましょう
-
7
お砂糖はカップに注いでからいれました
スティックシュガーがあったのでそちらを使用
もちろん、料理用のものでも大丈夫
これで完成です♫ -
8
本日使用したほうじ茶の茶葉はこちら
クリスマスに有馬温泉へ旅行に行った際に、温泉街で見つけたので購入しました
500g入って600円位、お手頃価格ですね -
9
紅茶のラテとは一味違うほうじ茶ラテ
今回はたまたま茶葉があったのでそちらを使いましたが、ティーパックのものでも大丈夫ですよ
きっかけ
ほうじ茶を購入したので、ラテに❤️
おいしくなるコツ
水と牛乳の割合を1:1にすると、失敗が少なくなりますよ!慣れてきたら自分好みの割合にしてみましょう
- レシピID:1560011533
- 公開日:2019/01/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
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