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ほっこり☆高野豆腐と枝豆の煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゅろす1972
彩りのいい煮物は、食卓に映えますよね!簡単で体にいい高野豆腐は、ダイエットにもいいですよ~♪
材料(4人分)
高野豆腐
4枚
茹で枝豆
10房
昆布ダシ(顆粒)
小さじ2
醤油
大さじ1
三温糖
大さじ1
みりん
小さじ1
水
250cc
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作り方
1
高野豆腐を水で戻す。
2
戻した高野豆腐の水気を絞ったら、サイコロ状に切る。
3
鍋に昆布ダシ、醤油、三温糖、みりんを加え、高野豆腐を煮る。
4
煮立ってきたら、さやから取り出した枝豆を加える。
5
5分程煮込んで、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
枝豆をあまり煮込みすぎないことで、彩り良く仕上がります!
きっかけ
高野豆腐、大好きなので、時々食べたくなって作ります、
公開日:2018/10/24
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関連情報
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高野豆腐
血圧が高めの方
低カロリーおかず
カルシウムの多い食品の料理
糖質制限・低糖質
関連キーワード
ダイエット
ヘルシー
朝ごはん
お弁当
料理名
高野豆腐の煮物
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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