おやつにどーぞ♪もちもち☆イモもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて、4等分したら、水から茹でる。
2. 2 じゃがいもに火が通ったら、水を切り、鍋に戻して、火にかけ、水分をしっかり飛ばす。
3. 3 じゃがいもを潰し、片栗粉を混ぜ、10等分し、丸める。
4. 4 手のひらで、小判型にし、焼のりを巻く。
5. 5 多めの油で揚げ焼きにする。
6. 6 160℃で両面がこんがりするまで焼いたら、油を切る。
7. 7 フライパンに醤油、砂糖を入れ、軽く混ぜたら、イモもちを加え、火を付ける。
8. 8 両面に味をなじませて、出来上がり！