【糖質オフ】何もしたくない時の！豚肉たまご炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・油を熱したフライパンに、豚肉を入れ炒める。
   ※中火寄りの弱火で火が通って色が変わるまで3分程度。
   ・半分位火が通った位で塩コショウ。
   ※後でもう一回塩コショウするので適量で。
2. 2 ・豚肉に完全に火が通ったらたまごをそのまま割り入れる。
   ※たまご感を強くする為今回は2個。1個でも大丈夫です。
   ・たまごの食感を残したいので、割って入れた後30秒位目玉焼きで放置。

   

3. 3 ※全て中火寄りの弱火です。
   ・たまごを崩して、塩コショウを軽くし、きざみネギを入れて簡単に混ぜ合わせます。30秒程度
   ※たまごの焼き具合をお好みで調整してください。

   

4. 4 ・器に盛って完成♪
   ※今回は、器の色と見た目のバランスで、プチトマトを1人2個添えてます♡