簡単具材で美味すぎる冷汁 レシピ・作り方

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キンクマのレシピ
夏はこれをご飯にぶっかけてかっこみたくなります
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
1/2本
鰹節
1パック(8g)
味噌
大さじ2
水
400cc
和風顆粒だし
小さじ2
すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋に入れた水が沸騰してきたら顆粒だし、スライスしたきゅうり、鰹節を入れる
  2. 2
    沸騰してきたら火を緩め、すりごま、味噌を入れ、味噌が溶けるまで煮る。
  3. 3
    火を止め粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏は氷を入れるとより美味しいです。その場合は少し味噌を多めにいれて味を濃ゆ目にしてください。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくて

公開日：2018/05/09
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カテゴリ
冷汁きゅうり夏バテ対策簡単夕食100円以下の節約料理

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つくったよレポート（ 1 件）

2019/09/02 07:53
とても美味しかったです
kamisuo

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