手羽元のから揚げ レシピ・作り方

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おっちょ3811
冷めてもおいしいから揚げです。

材料（４人分）

手羽先
１２本
A
酒
大さじ１
薄口醤油
大さじ１
塩
小さじ１
味の素
小さじ１
卵
２分の１個
小麦粉
大さじ3.5
片栗粉
大さじ3.5
ごま油
大さじ1
胡椒
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    Aをボール入れて混ぜる。
  2. 2
    手羽先を入れても見込む。
  3. 3
    170度の油で揚げて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揉みこみしっかりと

きっかけ

美味しいから揚げを考えたくて

公開日：2020/01/02
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カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
手羽元のから揚げ

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