手羽元のから揚げ レシピ・作り方

手羽元のから揚げ
  • 約30分
  • 1,000円前後
おっちょ3811
おっちょ3811
冷めてもおいしいから揚げです。

材料(4人分)

  • 手羽先 12本
  • A
  • 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 小さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • 2分の1個
  • 小麦粉 大さじ3.5
  • 片栗粉 大さじ3.5
  • ごま油 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 Aをボール入れて混ぜる。
  2. 2 手羽先を入れても見込む。
  3. 3 170度の油で揚げて完成。

きっかけ

美味しいから揚げを考えたくて

おいしくなるコツ

揉みこみしっかりと

  • レシピID:1560010799
  • 公開日:2020/01/02
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カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
手羽元のから揚げ
おっちょ3811
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