最初に蓋をして焼くことで、肉汁のジューシーさも味わえます。ローズマリーや、ハーブソルトもよくあいます。 焼きあがると、少し縮みますので、ぎゅうぎゅうすぎるぐらいに詰める方が、美しい仕上がりに。 色々な野菜でアレンジできます。
キッチンに長時間いなくても完成する、彩り野菜をたっぷり使った簡単なオーブン料理です。 >耐熱容器、グリラーはこちら https://item.rakuten.co.jp/angers/144661/
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