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オイル・塩系パスタ
レシピ詳細
♡鮭たっぷり!ペペロンチーノ♡ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
猫のお餅丸
おもてなしに最高♡絶品ペペロンチーノ!!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
にんにくチューブ
小さじ1
鮭
一枚
パスタの麺
100g
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
パスタの茹で汁
おたま一杯
作り方
1
パスタの麺を少し硬めに茹でます。
2
パスタの麺を茹でている間に鮭を焼いておいて下さい。
3
鮭が焼けたらほぐします。
4
オリーブオイルを引いたフライパンににんにくを入れて香りをつけます。
5
フライパンにほぐした鮭を入れて軽く炒めます。
6
そこに茹であがったパスタと茹で汁を入れます。
7
弱火で混ぜ合わせるようにしていきます。
8
塩胡椒を適量入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭はパスタと絡まることによって味が薄くなるので、少し塩辛いくらいがちょうどいいです!
きっかけ
簡単な具入りペペロンチーノが食べたかったため、作ってみました!
公開日:2017/06/24
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関連情報
カテゴリ
オイル・塩系パスタ
鮭全般
ペペロンチーノ
このレシピを作ったユーザ
猫のお餅丸
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/26 19:01
簡単でおいしかったです(^^)
みーらぶ
またまた作ってくれてありがとうございます♥(ˆ⌣ˆԅ) 鮭がない時は鯖やサンマを使っても美味しくできますよ♡
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