サッカー飯！大根と手羽元のコラーゲン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にする。
   大根を縦半分3㎝程の厚さに切り、長ネギは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋に出汁としょうゆ、酒、みりんと大根を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら手羽元、卵を入れ落し蓋(アルミでOK)をして20分程煮る。

4. 4

   最後に長ネギを加え3分程煮て出来上がり。