あんサンドーナッツ＠ビタントニオ レシピ・作り方
材料（約20（個）人分）
- 〈生地〉
- 有塩バター 30g
- 砂糖 20g
- 卵1個＋牛乳 合わせて100g
- バニラオイル 少々
- アーモンドパウダー 30g
- 自家製ホットケーキミックス粉 100g※分
- （レシピID：1560009635）
- ※薄力粉 75g
- ※砂糖 20g
- ※ベーキングパウダー 5g
- ※塩 少々
- 〈フィリング〉
- お好みの餡 10g/個×できたドーナッツの数
作り方
-
1
〈準備〉
・1cm口金をつけた絞り出し袋を用意する。
・ホットサンドメーカーにドーナッツプレートをセットする。 -
2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで加熱して溶かす。
砂糖、卵、牛乳、バニラオイルを加えて泡立て器でよく混ぜる。
アーモンドパウダーを加える。 -
3
ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
ホットサンドメーカーの型に絞り入れて焼く。 -
4
粗熱が取れたらビニール袋に入れて乾燥を防ぐ。
冷めたら半分にスライスして、お好みの餡※を挟む。
※画像はこしあんと桜あん
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関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツ
- 料理名
- ドーナッツ
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2496250
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楽天ブログ「型LOG（型録）」
http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/
では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
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冷めてもふわふわ＆しっとり♪
甘みも優しくて、朝食にもいただけます。