イカ入り♪モチモチじゃがいもチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも3個をキッチンペーパーをしいたザルの上にすりおろし、大まかに水分を切っておく。

2. 2

   ボウルに1と☆を入れて混ぜる。

3. 3

   残りのじゃがいもを千切りにし、イカとニラも2～3センチくらいに切って2に加えて混ぜる。

4. 4

   ごま油をしいたフライパンを中弱火で熱し、3の生地を広げて片面3～4分ずつ焼く。

5. 5

   両面いい色に焼けたら好きな大きさにカットしてタレの材料を合わせたものを添えれば完成。