フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くし形に切った玉ねぎ、5ミリの半月切りにした人参、1センチ角切りにしたじゃがいもを600ｗのレンジで4分半チン。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。
   ☆の材料を合わせておく。

3. 3

   フライパンを中弱火に熱し、油をしいたら鮭を焼いていく。

4. 4

   途中で裏返し、1の野菜を周りに乗せる。

5. 5

   キャベツも乗せ、合わせた☆を回しかける。

6. 6

   火を弱めて蓋をして5～8分蒸し焼きにする。

7. 7

   バターを落として鮭をほぐしながら全体にかき混ぜたら完成。