ヘルシーだけど満足♪大根の豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1センチ角の細切りにし、塩を少々ふってレンジで2～3分チンして荒熱が取れるまで置いておく。

2. 2

   ☆の材料を合わせておく。

3. 3

   1の大根を豚バラで巻き、塩こしょうを全体にふり、片栗粉も全体に薄くまぶす。

4. 4

   油をしいたフライパンを中弱火にかけ、全体にこんがりと焼いていく。

5. 5

   肉の色が変わったら弱火にし、余分は油をふき取ったら2を加えて全体にからめながら照りが出るまで炒めれば完成。